Olá visitante@vanmix.com 2010 motivos para ser feliz,
|
|
Olá visitante@vanmix.com 2010 motivos para ser feliz, |
postado em 07/10/2009 às 12:31:33 na página noticias
Como criar um filho na atualidade?
Principalmente quando os filhos chegam à adolescência, é que vêm as maiores preocupações dos pais, como agir com meu filho, como orienta-lo?
Uma das principais perdições do mundo atual são as drogas, e o que não faltam são pessoas para levar seus filhos para este caminho.
Fique atento:
O comportamento do seu filho mudou? Ele deixou de ser vaidoso? Está muito quieto, ou deprimido, só quer ficar trancado no quarto, ou está andando com amigos que não sejam do seu agrado, está eufórico demais, ou suas notas caíram na escola, ele ou ela não namoram, tudo isso são indícios de que seu filho pode estar envolvido com algum tipo de droga, de repente ele não esteja nem viciado ainda, mas pode ser o início então é importante procurar ajuda.
Para os pais não é nada fácil aceitar que seu filho que ele criou com tanto amor e carinho está envolvido com esse tipo de perdição, e logo vêm os questionamentos: onde errei? Porque meu filho age assim se ele tem de tudo? Tem amor, e carinho? Logo os pais sentem-se culpados, mas esse “ter de tudo” será que para o adolescente ele tem realmente de tudo! Às vezes não, não sabemos o que se passa na cabeça de um adolescente, quantos deles estão cheios de conflitos ou problemas, estão com transtornos de ansiedade, depressão até tentam o suicídio, e os pais nunca entendem o motivo.
Nessa vida moderna de hoje a proporção com que isso acontece é muito grande, porque os pais trabalham fora, correm demais, e não tem o devido tempo para dialogar com seus filhos e dar as devidas orientações, tentam suprir essa falta com bens materiais, mas não é tudo.
Seus filhos precisam conversar com vocês sobre drogas, sexo, violência, porque infelizmente não é possível colocar seu filho numa redoma de vidro, ele precisa estar preparado para enfrentar o mundo, haja vista que os pais infelizmente não são eternos, e outro ponto, seus filhos também serão pais.
O mais importante ainda de tudo isso: além do diálogo, umas paumadinhas de vez em quando, mas os filhos precisam também de limites, eles precisam saber que não é não, e sim é sim, eles precisam aprender a conviver com perdas, sofrimentos, e precisam aprender que o mundo não se resume somente ao lar e família deles.
Quem ama educa, por isso é necessário ser rígido, mas também mostrar aos seus filhos, que quando eles erram deverão assumir as conseqüências do erro, e procurar não errar mais naquele sentido.
Lembre-se que o caráter de uma criança, forma-se até os 12 anos, então procure incutir tudo o que puder de bons princípios na mente do seu filho, até esta idade.
Muitas vezes os pais repetem mil vezes à mesma coisa, e os filhos acham chato, mas você pode ter certeza: quando seu filho está em situação de perigo, a primeira coisa que ele irá lembrar, é de tudo que o pai falou. Então não se canse de orientar.
Lembre-se também que seu filho é uma pessoa, e, portanto tem sua individualidade e personalidade, nunca queira que seu filho pense como você que tem uma experiência de vida muito maior que a dele, procure também entender e respeitar as diferenças para não gerar conflitos!
Shirlei Candido
postado em 07/10/2009 às 12:15:59 na página culinaria
Lombo de Porco Especial
fONTE: WWW.CULINARIAONLINE.COM.BR
Rendimento: 4 porções
Ingredientes
700 g do lombo de porco cortado em pedaços
1 cebola média (100 g), cortada em pedaços
5 dentes de alho
4 folhas de louro
¼ de xícara de suco de limão (60 ml)
1 colher (Chá) de sal
2 colheres (chá) de molho de pimenta
½ colher (chá) de canela em pó
¼ de xícara de melado (60 ml)
¼ de xícara de pepino em conserva, picado (30 g)
2 colheres (sopa) de óleo
1/3 de xícara de água (80 ml)
¼ de xícara de salsinha média
Modo de Preparo
• No processador, triture o lombo, a cebola, o alho, o louro, o suco de limão, o sal, o molho de pimenta, a canela, o melado, o pepino e o pimentão.
• Numa panela média, aqueça o óleo em fogo médio. Junte a mistura de lombo e cozinhe, mexendo de vez em quando, até a carne dourar (cerca de 10 min). Adicione a água, misture e deixe ferver. Retire do fogo e acrescente a salsinha picada. Sirva em seguida.
postado em 07/10/2009 às 12:15:10 na página culinaria
Lombo de Porco com Repolho
Fonte: www.culinariaonline.com.br
Rendimento: 8 porções
Ingredientes
1 repolho médio (1,5 Kg)
4 litros de água
3 colheres (sopa) (45 g) de sal
1 kg de lombo de porco
pimenta-do-reino a gosto
2 ramos de manjericão
2 colheres (chá) de kümmel (alcaravia)
1 colher (chá) de erva-doce
2 dentes de alho
3,5 litros de água fervente
4 tomates médios (340 g) sem pele e sem sementes picados
1 colher (chá) de páprica picante
Modo de Preparo
• Com uma faca afiada, corte o repolho em 4 pedaços e retire o talo. Coloque os pedaços numa panela, cubra com a água e tempere com 2 colheres (sopa) de sal. Leve ao fofo alto, deixe ferver e cozinhe por cerca de 10 min. Retire do fogo, escorra e reserve.
• Tempere o lombo de porco com o sal restante e pimenta-do-reino a gosto, e coloque numa panela com capacidade para 4 litros.
• Num saquinho de pano, junte o manjericão, o kümmel, a erva-doce e os dentes de alho. Amarre bem e coloque na janela junto com o lombo.
• Junte a água fervente, leve ao fogo alto e deixe ferver.
• Com uma espumadeira, remova a espuma que se formou na superfície, abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por 1 hora e 15 min, virando a carne de vez em quando.
• Junte o repolho e cozinhe por mais 30 min.
• Acrescente o tomate e a páprica, e continue o cozimento por mais de 15 min.
• Com a espumadeira, passe o repolho para o centro de um prato de servir redondo. Corte o lombo em fatias e distribua ao redor de repolho. Regue com um pouco do caldo de cozimento e sirva em seguida.
postado em 07/10/2009 às 12:14:19 na página culinaria
Lombo de Porco com Lingüiça
Fonte: www.culinariaonline.com.br
Rendimento: 12 fatias
Ingredientes
1 lombo de porco (600 g) cortado em 12 fatias
½ colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
¼ de xícara de farinha de trigo (30 g – para empanar)
Para o molho
4 cebolas médias (400 g), cortadas em rodelas de 1cm de espessura
3 colheres (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) de manteiga
1 lata de tomate pelado (400 g)
1 colher (chá) de sal
¼ de colher (chá) de pimenta-do-reino
2 lingüiças calabresas defumadas médias (300 g), cortadas em cubinhos de 0,5 cm
Modo de Preparo
• Tempere o lombo de porco com o sal e a pimenta-do-reino. Passe-o na farinha envolvendo bem. Reserve.
• Prepare para o molho: numa panela grande, tampada, em fogo baixo, refogue a cebola no óleo e na manteiga, mexendo de vez em quando com uma colher de pau, até dourar ligeiramente (cerca de 10 min.).
• Junte o tomate pelado com o líquido da lata e tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Acrescente a lingüiça e cozinhe, mexendo às vezes, por cerca de 5 min.
• Distribua as fatias de lombo reservadas sobre o refogado da cebola, tampe a panela e cozinhe, mexendo delicadamente de vez em quando, até ficarem macias (cerca de 20 min). Transfira as fatias para uma travessa, cubra com o molho e sirva em seguida.
postado em 07/10/2009 às 12:13:30 na página culinaria
Lombo de Porco com Laranja
Fonte: www.culinariaonline.com.br
Rendimento: 4 porções
Ingredientes
500 g de lombo de porco, sem gordura
½ colher (chá) de pimenta-do-reino
2/3 de xícara de geleia dietética de laranja (200 g)
3 colheres (sopa) de hortelã picada
3 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
3 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) de óleo (para untar)
Modo de Preparo
• Corte o lombo pelo comprimento em 4 fatias, formando bifes.
• Bata-os com a parte lisa de um batedor de carne para achatá-los. Polvilhe com a pimenta-do-reino.
• Numa tigela pequena, misture a geleia com a hortelã picada, o molho de soja e o alho. Pincele a carne com um pouco dessa mistura e reserve o restante.
• Unte com o óleo uma grelha grande e aqueça em fogo baixo. Disponha os bifes e doure de ambos os lados, pincelando de vez em quando com um pouco da mistura da geleia, até a carne ficar macia (cerca de 7 min. De cada lado). Transfira para uma travessa.
• Numa panela pequena, em fogo médio, aqueça a geleia restante (cerca de 1 min). Sirva em seguida acompanhando a carne.
postado em 07/10/2009 às 12:12:35 na página culinaria
Lombo de Porco ao Vinho
Fonte: www.culinariaonline.com.br
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
200 gramas de ameixas-pretas secas
2 colheres (sopa) (30 ml) de óleo
1 colher (sopa) (15 g) de manteiga
1,8 kg de lombo de porco
1 cebola média (150 g) bem picada
2 ½ xícaras (600 ml) de caldo de carne
2/3 de xícara (660 ml) de vinho do Porto
1 colher (chá) de alecrim
1 folha de louro
1 colher (sopa) (20 g) de geléia de jabuticaba ou de ameixa
sal e pimenta-do-reino à gosto
¼ de xícara (60 ml) de creme de leite
Modo de Preparo
• Ponha as ameixas numa tigela pequena, cubra com água fria e deixe de molho durante a noite
• No dia seguinte, preaqueça o forno em temperatura baixa (150° C). Escorra as ameixas e reserve.
• Numa assadeira com30 cm de diâmetro, coloque o óleo e a manteiga, leve ao fogo alto até a manteiga começar a espumar.
• Junte o lombo de porco e cozinhe, virando com um garfo de cabo comprido até a carne ficar levemente dourada.
• Acrescente a cebola picada e continue o cozimento até o lombo ficar bem dourado
• Junte o caldo de carne, o vinho do porto, o alecrim, o louro, a geléia e as ameixas escorridas. Tempere a gosto com sal e pimenta-do-reino. Deixe ferver e tire do fogo.
• Cubra a assadeira com folha de alumínio, fechando bem, leve ao forno preaquecido e asse por duas horas.
• Tire a assadeira do forno, passe o lombo para uma travessa e reserve em lugar aquecido
• Coe o líquido de cozimento numa peneira e elimine o excesso de gordura com uma colher ou toalhas de papel absorvente.
• Coloque o líquido coado numa panela pequena e, sem tampar, leve ao fogo alto até reduzir o líquido à 1 ¼ de xícara (300 ml), ficando com a consistência de um xarope. Junte o creme de leite e misture bem. Mantenha o molho aquecido em banho-maria.
• Enquanto isso, com uma faca afiada, retire o caroço das ameixas
• Corte o lombo em fatias e coloque-as ligeiramente superpostas numa travessa. Regue com o molho aquecido e decore com as ameixas. Sirva imediatamente.
postado em 07/10/2009 às 12:11:40 na página culinaria
Lombo com Molho de Damasco
Fonte: www.culinariaonline.com.br
Rendimento: 4 porções
Ingredientes / Lombo
500g de lombo de porco cortado em cubinhos de 1cm
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de óleo
Ingredientes / Molho de Damasco
1 ½ xícara (chá) de geléia de damasco
6 colheres (sopa) de mostarda
Ingredientes / Especiarias
1 colher (chá) de grãos de pimenta-do-reino preta moídos
1 colher (chá) de grãos de pimenta-do-reino branca moídos
2 colheres (chá) de tomilho seco esfarelado
1 colher (sopa) de alho em pó
Sal a gosto
Modo de Preparo
• Em uma tigela, coloque todas as especiarias e misture bem.
• Cozinhe a mostarda e a geléia em fogo brando até obter uma mistura homogênea. Retire do fogo e deixe esfriar. Polvilhe os cubos de lombo com as especiarias e deixe descansar por 30 minutos.
• Em uma panela, aqueça a manteiga e o óleo e acrescente os cubos de lobo e vá mexendo até que doure. Retire com uma escumadeira e escorra em papel absorvente. Coloque em uma travessa e regue com o molho de damasco.
postado em 07/10/2009 às 12:10:39 na página culinaria
Lagarto com Vinho Tinto
Fonte: www.culinariaonline.com.br
Rendimento: 18 fatias
Ingredientes
1 kg de carne de boi (lagarto)
½ xícara de azeite de oliva (120 ml)
1 garrafa de vinho tinto seco (750 ml)
¼ de xícara de brandy (360 g) cortadas em rodelas finas
3 folhas de louro
4 talos de salsão (320 g) cortados em pequenos pedaços
1 colher (chá) de alecrim picado
1 colher (chá) de grãos de pimenta-do-reino preta quebrados
1 pitada de pimenta-do-reino em pó
1 pedaço de canela em pau
5 cravos-da-índia
2 cebolas médias (100 g), cortadas ao meio
½ colher (sopa) de sal
6 xícaras de água (1,4 litro)
Modo de Preparo
• Numa tigela grande, coloque a carne, metade do azeite de oliva e os ingredientes restantes, exceto a água. Cubra com filme plástico e reserve na geladeira, virando a carne no tempo de vez em quando, por cerca de 12 horas.
• Deixe em temperatura ambiente por cerca de 2 horas. Retire a carne do tempero e escorra bem. Reserve a carne e o tempero separadamente.
• Numa panela grande, aqueça o azeite de oliva restante em fogo médio. Junte a carne e frite até dourar por igual (cerca de 5 min). Acrescente o tempero reservado e deixe ferver. Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe, regando com a água, aos poucos até a carne ficar macia (cerca de 3 horas).
• Retire a carne da panela, corte as fatias e transfira para uma travessa. Passe o molho por uma peneira e espalhe sobre a carne. Sirva a seguir.
postado em 23/08/2009 às 21:49:01 na página culinaria
ABACAXIZINHOS:
Fonte: www.mundocegal.com.br
INGREDIENTES:
2 abacaxis,
900 gramas de açúcar,
1 coco ralado.
MODO DE PREPARO:
Descascar e moer os abacaxis. Juntar o açúcar, o coco ralado e levar ao
fogo mexendo sempre até despregar da panela. Fazer bolinhas e passar em
açúcar cristal.
postado em 23/08/2009 às 21:47:58 na página culinaria
COQUITEL ALICE
Fonte: www.mundocegal.com.br
INGREDIENTES
2 litros de suco de abacaxi,
1 litro de suco de caju,
1 litro de suco de laranja natural,
1 litro de groselha,
Açúcar a gosto,
Duas latas de creme de leite sem soro.
MODO DE FAZER
Bater tudo no liquidificador.
postado em 23/08/2009 às 21:46:32 na página culinaria
Frango à milaneza no forno
Fonte: www.mundocegal.com.br
ingredientes:
Vinha de alho,
uma ou duas bandejas de frango já cortados,
farinha de rosca e maionese relmans.
*Modo de fazer:
*A galinha ficará de molho por 1 hora, no mínimo, na vinha de alho.
*Pegar cada pedaço e passar com as mãos a maionese e depois a farinha de rosca.
*Arrumar os frangos untados em uma assadeira e levar ao forno pré-aquecido por 30 minutos em fogo alto e pelo mesmo período em fogo baixo.
*Em seguida, basta servir o frango.
postado em 23/08/2009 às 21:45:38 na página culinaria
Frango assado
Fonte: www.mundocegal.com.br
Ingredientes:
uma ou duas bandejas de frango e vinha de alho.
Modo de fazer:
Para assar o frango, você, primeiramente, deve deixar os pedaços de molho na vinha de alho pelo período de 1 hora. Em seguida, colocar os pedaços em uma assadeira
e levar ao forno pré-aquecido, deixando assar por 40 minutos em fogo alto e 40 minutos em fogo baixo. Estará assado, quando estiver secado o líquido do fundo da
forma.
postado em 23/08/2009 às 21:44:44 na página culinaria
Frango ensopado em pedaços
Fonte: www.mundocegal.com.br
Para ensopar o frango, é necessário fritar cada pedaço para que, posteriormente, possa ser ensopado do mesmo modo que se procede com a carne moída, seguindo receita
mencionada anteriormente.
postado em 23/08/2009 às 21:43:42 na página culinaria
Lazanha de frango ou carne moída ensopada
Fonte: www.mundocegal.com.br
Ingredientes:
Frango ou carne moída ensopada,
uma lata de creme de leite,
uma caixa de massa para lazanha pré-cozida,
duas bandejas de queijo fatiado,
uma bandeja de presunto
(se você desejar)
e queijo ralado à vontade.
Modo de fazer:
Assim que a carne moída ou o frango estiverem ensopados, misturar a este molho 1 lata de creme de leite, juntamente com o soro.
Colocar, em uma assadeira, uma pequena camada de molho.
Colocar, sobre o molho, uma camada de massa para lazanha.
Colocar outra camada fina de molho.
Colocar uma camada de queijo fatiado.
Colocar alguns pedaços de presunto.
Colocar uma camada de massa.
Colocar uma camada de molho.
Colocar uma camada de queijo fatiado.
Colocar uma camada de presunto.
Colocar uma camada de massa.
Colocar uma camada de queijo fatiado.
Colocar uma camada de pedaços de presunto.
Colocar uma camada bem farta de molho.
Colocar uma camada de queijo ralado.
Deixar a lazanha já montada descansar por, pelo menos, 1 hora.
Levar ao forno pré-aquecido e deixar assar durante o período de 1 hora: dividindo o tempo em fogo alto e fogo baixo, igualmente.
postado em 23/08/2009 às 21:42:32 na página culinaria
LICOR SONHO DE VALSA
Fonte: www.mundocegal.com.br
INGREDIENTES
Uma lata de leite condensado,
Uma lata de leite de vaca,
Uma lata de rum,
3 bombons Sonho de Valsa.
MODO DE FAZER
Bater tudo no liquidificador e servir bem gelado.
postado em 06/08/2009 às 16:50:18 na página noticias
Se Deus é por nós, quem será contra nós! Operando Deus ninguém poderá impedir.
Muitas vezes acontecem coisas, como contendas, calúnias, decepções, tudo para entristecer nosso coração, para nos fazer desistir, ou até mesmo duvidar da existência de Deus, mas é justamente nestes momentos que mostramos nossa fé, e que devemos procurar aumenta-la, é justamente nestes momentos, que devemos ter sede de Deus, sede da sua sabedoria, da sua palavra.
Da mesma forma que o corpo físico precisa de alimento, o espírito também precisa, então não deixe de cuidar da sua parte espiritual, o físico e o espiritual, devem caminhar juntos, para que não haja conflitos, para que tenhamos uma boa saúde, e sintamos a paz que excede todo entendimento.
Busque sempre seu equilíbrio, esteja sempre vigilante e em oração!
A perseverança será sempre a chave para galgar a vitória. Shirlei Candido
postado em 06/08/2009 às 16:40:58 na página noticias
Atrairemos para nós o que pensamos ou sentimos.
De acordo com nosso estado de espírito, atrairemos ou não coisas boas.
Devemos ter cuidado com o lixo mental que está dentro de nós, com as palavras que falamos, pois as palavras têm força, elas podem levantar ou destruir alguém.
Devemos viver cada momento de nossa vida intensamente, pensando somente no presente, porque o passado já passou e o futuro a Deus pertence.
As coisas acontecem no seu devido tempo, quando estamos preparados para receber e manter as conquistas, não há vitórias sem batalhas.
Seja feliz hoje, busque a felicidade dentro de você.
Esteja bem consigo mesmo, ame-se valorize-se cuide-se, e somente assim poderá fazer os outros ao seu redor felizes, e atrair coisas boas para si.
Se você não está bem, ou está triste por algum motivo, pare para refletir, pense nas pequenas mudanças que dependem de você, pois às vezes por uma atitude sua, você pode eliminar algo que esteja fazendo mal e que por falta de coragem você vai protelando.
Nem sempre é fácil encarar as situações, às vezes pode ser mais fácil fugir, mas lembre-se que a situação está ali e uma hora terá de resolver.
Não desista de você mesmo, porque você tem potencial, você é capaz de vencer.
Somos insubstituíveis, e únicos.
Antes de você nascer você já venceu, porque enfrentou uma corrida com milhões de espermatozóides, e quem fecundou o óvulo? Você!
Então lembre-se quando estiver triste, sentir-se insignificante, você tem seu valor.
Shirlei Candido
postado em 06/08/2009 às 16:34:58 na página noticias
Atrairemos para nós o que pensamos ou sentimos.
De acordo com nosso estado de espírito, atrairemos ou não coisas boas.
Devemos ter cuidado com o lixo mental que está dentro de nós, com as palavras que falamos, pois as palavras têm força, elas podem levantar ou destruir alguém.
Devemos viver cada momento de nossa vida intensamente, pensando somente no presente, porque o passado já passou e o futuro a Deus pertence.
As coisas acontecem no seu devido tempo, quando estamos preparados para receber e manter as conquistas, não há vitórias sem batalhas.
Seja feliz hoje, busque a felicidade dentro de você.
Esteja bem consigo mesmo, ame-se valorize-se cuide-se, e somente assim poderá fazer os outros ao seu redor felizes, e atrair coisas boas para si.
Se você não está bem, ou está triste por algum motivo, pare para refletir, pense nas pequenas mudanças que dependem de você, pois às vezes por uma atitude sua, você pode eliminar algo que esteja fazendo mal e que por falta de coragem você vai protelando.
Nem sempre é fácil encarar as situações, às vezes pode ser mais fácil fugir, mas lembre-se que a situação está ali e uma hora terá de resolver.
Não desista de você mesmo, porque você tem potencial, você é capaz de vencer.
Somos insubstituíveis, e únicos.
Antes de você nascer você já venceu, porque enfrentou uma corrida com milhões de espermatozóides, e quem fecundou o óvulo? Você!
Então lembre-se quando estiver triste, sentir-se insignificante, você tem seu valor.
Shirlei Candido
postado em 01/08/2009 às 13:21:07 na página culinaria
Filés ao Creme de Champignons
Fonte: www.culinariaonline.com.br
Andréa
e-mail: e-mail: andrea.santos@fischerbrasil.com.
Ingredientes
1/2 kg de Filé Mignon
margarina líquida para regar a carne
1 vidro de Champignon
2 cebolas médias
2 colheres de sopa de margarina em tablete p/ culinária
1 copo mal cheio de leite
1 e 1/2 colher de sopa de farinha de trigo
Vinho branco a gosto
Modo de Preparo
• Para a carne: tempere a carne como de costume e asse-a em uma panela grande regando-a de vez em quando com margarina líquida p/ culinária e um pouco de vinho branco para dar sabor. Assim que dourar por fora, abaixe bem o fogo para que o interior da carne fique bem cozida.
• Para o molho: rale as cebolas (ou passe no processador) e frite-as nas duas colheres de sopa de margarina.
• Dissolva a farinha de trigo no líquido que vem com os champignons e acrescente às cebolas já bem douradas. Junte o leite e mexa bem até engrossar. Acrescente então os champignons cortados ao meio e 1 dose (a gosto) de vinho branco. Deixe por mais 5 minutos.
• Corte a carne em bifes grossos e arrume-as em um refratário.Cubra-a com o creme de champignon e leve ao forno para aquecer. Sirva imediatamente para o molho não engrossar.
Sugestão de acompanhamento:
Arroz a Piamontese.
postado em 01/08/2009 às 13:20:15 na página culinaria
Filé Recheado ao Forno
Fonte: www.culinariaonline.com.br
Receita Enviada por: Talise Lamberti Ziober
e-mail: anberz@uol.com.br
Ingredientes
9 bifes de filé mignon
9 cubos de queijo prato ou provolone
9 cubos de bacon
1/2 cebola
2 colheres de margarina
alho desidratado ou bem picadinho
sal e pimenta para temperar a carne.
Modo de Preparo
• Tempere os filés com sal e pimenta. Abra os filés e coloque o bacon, a cebola e o queijo. Enrole e prenda com palito. Antes de colocar no forno, derreta a margarina e misture com o alho. Passe por cima da carne com o auxilio de um pincel e asse em forno médio. Em média o tempo para assar é de uma hora . Mais ou menos de 15 em 15 minutos passe novamente margarina nos filés para evitar que ressequem e para dar um sabor especial.
postado em 01/08/2009 às 13:19:26 na página culinaria
Filé Mignon de Panela
Fonte: www.culinariaonline.com.br
Rendimento: 12 fatias
Ingredientes
1 kg de filé mingon
½ colher (sopa) de sal
½ colher (chá) de pimenta-do-reino
½ xícara de manteiga (100 g)
Modo de Preparo
• Tempere a carne com o sal e a pimenta-do-reino
• Numa panela grande, derreta a manteiga em fogo alto. Junte a carne e frite, virando-a de vez em quando, cerca de 20 minutos.
• Corte em fatias, transfira para uma travessa e sirva.
postado em 01/08/2009 às 13:18:39 na página culinaria
Filé Mignon com Sálvia
Fonte: www.culinariaonline.com.br
Rendimento: 4 unidades
Ingredientes
2 colheres (sopa) de óleo
4 medalhões de filé mignon com 2 cm de espessura cada um (400 g)
¼ de xícara de farinha de trigo (30 g)
12 folhas de sálvia
1/3 de xícara de vinho branco seco (80 ml)
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
Modo de Preparo
• Numa frigideira média, aqueça o óleo em fogo médio.
• Passe os medalhões pela farinha de trigo cobrindo-os inteiramente. Sacuda-os um pouco para retirar o excesso de farinha.
• Coloque os medalhões e a sálvia na frigideira e frite até a carne ficar dourada por igual (aprox. 2 min de cada lado). Transfira para uma travessa, cubra com papel-alumínio e reserve.
• Retire a frigideira do fogo e incline-a para escorrer o excesso da gordura. Leve ao fogo alto, adicione o vinho branco e deixe ferver até evaporar um pouco (aprox. 1 min.)
• Reduza o fogo para médio, adicione a manteiga e deixe derreter. Coloque os medalhões novamente na frigideira, polvilhe com o sal e a pimenta-do-reino e envolva-os bem com o molho. Transfira para a travessa e sirva imediatamente.
postado em 01/08/2009 às 13:17:44 na página culinaria
Filé Mignon com Presunto Crú
Fonte: www.culinariaonline.com.br
Rendimento: 6 unidades
Ingredientes
6 escalopes de filé mignon de vitela (50 g de cada um)
6 fatias de presunto cru (70 g)
6 folhas de sálvia
3 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
¼ de xícara de vinho branco seco (60 ml)
Modo de Preparo
• Com um batedor de carne, achate os escalopes até ficarem finos. Com uma faca, apare a borda deixando todos do mesmo tamanho.
• Sobre cada escalope, coloque uma fatia de presunto e uma folha de sálvia. Prenda-as à carne com um palito deixando os escalopes abertos.
• Numa frigideira grande, derreta a manteiga em fogo alto. Distribua os escalopes, lado a lado, e frite até dourarem por igual (aprox. 1 min cada lado). Tempere com sal e a pimenta-do-reino, regue com o vinho e deixe evaporar um pouco (aprox. 1 min). Transfira para uma travessa e sirva a seguir.
postado em 01/08/2009 às 13:16:50 na página culinaria
Filé Mignon com Molho de Salsa e Cebolinha
Fonte: www.culinariaonline.com.br
Rendimento: 4 porções
Ingredientes
1/3 de xícara de manteiga (65 g)
4 bifes de filé mignon (600 g)
Para o molho:
1/4 xícara de cebolinha e salsa verde picada
2 colheres (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
4 colheres (sopa) de conhaque (para flambar)
Modo de Preparo
• Unte uma frigideira grande com 1 colher (sopa) de manteiga e aqueça em fogo em alto. Doure os bifes rapidamente (cerca de 2 min de cada lado). Retire e reserve.
• Prepare o molho: na mesma frigideira, acrescente a manteiga restante e os ingredientes. Abaixe o fogo e cozinhe até o molho ficar bem quente (cerca de 5 min). Retorne os bifes à frigideira e cozinhe por cerca de 2 min de cada lado.
• Aqueça o conhaque numa concha de metal sobre fogo médio. Incline ligeiramente a concha para que o líquido peque fogo e derrame-o ainda em chamas sobre os bifes. Espere apagar. Retire do fogo, transfira para uma travessa e sirva em seguida.
postado em 01/08/2009 às 13:15:53 na página culinaria
Filé Mignon ao Porto
Fonte: www.culinariaonline.com.br
Receita Enviada por: Helga Dottaviano
e-mail: helgadot@go.com
Ingredientes
4 filés mignon com espessura de 2 cm temperados com pimenta verde e sal
Para o Molho
1/2 copo de vinho do porto tawny
1/4 copo de vinagre vermelho
1 colher de sopa de mostarda dijon de preferência
2 colheres de azeite de oliva
Modo de Preparo
• Frite os filés no azeite por 4 minutos de cada lado. Reserve.
• Para o molho: misture todos os ingredientes até a homogeneidade e coloque na frigideira que usou para fritar os filés. Deixe em fogo baixo ate que o molho reduza a 1/4 da porção original. ele fica com aparência de caramelado escuro.
Regue os filés com este molho e sirva acompanhado de arroz branco e julienne de legumes na manteiga.
postado em 01/08/2009 às 13:14:59 na página culinaria
File Mignon ao Pinhão
Fonte: www.culinariaonline.com.br
Claudia
e-mail: macpedro@uol.com.br
Ingredientes:
1 Peça de filé mignon de 1,5 a 2,0 kg
ervas secas para temperar
2 Xícaras (chá) de vinho tinto
1 Xícara (chá) de tomates secos
2 Xícaras (chá) de pinhão cozido
1 Xícara (chá) de azeitona preta
Óleo para fritar
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Tempere o filé com o sal, as ervas e o vinho com um dia de antecedência, vire a carne de vez em quando.
Frite o filé em óleo como se fosse um rosbife até que fique corado.
A parte coe o molho de vinho com as ervas, leve para uma panela e acrescente os tomates, o pinhão e a azeitona para apurar o molho, se quiser um molho mais farto acrescente vinho.
Sirva com o molho sobre a carne.
postado em 01/08/2009 às 13:13:59 na página culinaria
Filé com Fritas e Shitak
Fonte: www.culinariaonline.com.br
Receita Enviada por: Aline Mara
e-mail: alinemara@uol.com.br
Ingredientes
675g de filé de alcatra ou mignon
3 colheres de sopa de óleo
2 cebolas em rodelas
2 colheres de chá de páprica (ou uma pitada de páprica picante)
1/4 xícara de chá de vinho tinto (dê preferência ao vinho do Porto)
1 1/2 xícara de chá de cogumelos do tipo shitak cortados em tiras
1 dente de alho amassado
1 colher de sopa de molho inglês
1 colher de chá de manjericão
1/4 xícara de chá de vinagre
1/4 xícara de chá de farinha de trigo
4 batatas grandes cortadas em tiras
2 xícaras de chá de água
1 tablete de caldo de carne
Modo de Preparo
• Ferva o shitak com um pouco de sal até que fique macio. Escorra-o em seguida. Reserve
• Aqueça o óleo, adicione a páprica e refogue as cebolas até que fiquem macias. Em seguida, acrescente o vinho, o shitak, o alho, o molho inglês, o manjericão e o vinagre. Cozinhe em fogo brando até que tenha evaporado quase todo o líquido.
• Acrescente a água e o caldo de carne. A farinha deverá servir para engrossar o molho. Pode ser polvilhada ao poucos ou, se preferir, dissolvida em um pouco de água e acrescentada ao molho.
• Depois de pronto, é só fritar os filés e as batatas. O molho deverá ser servido por sobre os filés.
Sugestão para o tempero dos filés: além dos habituais sal e pimenta do reino, experimente o uso do aji-no-moto.
postado em 01/08/2009 às 13:12:29 na página culinaria
Filé ao Vinho
Fonte: www.culinariaonline.com.br
Rendimento: 4 porções
Ingredientes
4 bifes de filé mingon com 2.5 cm de espessura (600 g)
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de manteiga
2 dentes de alho amassados
1 xícara de vinho tinto seco (240 ml)
1 ½ colher (chá) de sal
1 ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
Modo de Preparo
• Passe o bifes na farinha de trigo e reserve
• Numa frigideira grande, aqueça o óleo e a manteiga em fogo alto. Acrescente o alho e os bifes, tampe e frite até que dourem. Vire-os e frite do outro lado (cerca de 2 min de cada lado). Retire do fogo e reserve numa travessa.
• Junte o vinho a frigideira e deixe ferver pôr 1 minuto. Acrescente os bifes, tempere com o sal e a pimenta-do-reino e cozinhe até ficarem macios(cerca d 10 minutos), virando-os na metade do tempo.
• Retire do fogo, coloque-os do volta na travessa e sirva.
postado em 01/08/2009 às 13:11:30 na página culinaria
Fígado Delicioso
Fonte: www.culinariaonline.com.br
Rendimento: 4 porções
Ingredientes
4 bifes de fígado de vitela ou de boi (500 g)
1 colher (chá) de sal
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
¼ de xícara de óleo (60 ml)
1 colher (sopa) de salsa fresca, picada
1 limão cortado em gomos (para guarnecer)
Modo de Preparo
• Tempere os bifes com o sal e passe na farinha de trigo
• Numa frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio. Frite os bifes até dourarem. Vire e frite do outro lado (cerca de 3 min de cada lado).
• Acrescente a sálvia e frite os bifes pôr mais de 2 min de cada lado. Transfira para uma travessa, decore com os gomos de limão e sirva.
postado em 18/07/2009 às 06:44:35 na página culinaria
Antepasto de Abobrinha
Fonte: www.mundocegal.com.br
Ingredientes:
3 abobrinhas médias,
uma cebola picada,
2 tabletes de caldo de galinha,
azeite extra-virgem a seu gosto,
uma xícara de chá de vinagre branco,
uma folha de louro,
5 dentes de alho em fatias,
pimentão vermelho em tiras a gosto,
pimentão verde em tiras a gosto,
pimenta do reino branca em grãos,
azeitonas pretas picadas,, a gosto,
orégano,
manjericão,
Modo de Preparo:
Pique as abobrinhas em pequenos pedaços. Em uma panela junte a abobrinha, o vinagre, o alho, o louro, a pimenta, o caldo de galinha e cozinhe até secar todo o líquido.
Desligue o fogo e junte a cebola, azeitonas, orégano, pimentão. Tampe a panela e deixe esfriar. Junte o azeite e guarde em potes bem fechados na geladeira.
Sirva com pães variados.
postado em 18/07/2009 às 06:43:19 na página culinaria
AMORZINHO:
Fonte: www.mundocegal.com.br
Leve ao fogo duas latas de leite condensado até dar ponto de enrolar.
Prepare anteriormente meio quilo de amendoim torrado e moído. Faça as bolinhas enquanto morna a massa e vá jogando numa assadeira forrada com amendoim moído. Passe bem as bolinhas no amendoim.
postado em 18/07/2009 às 06:41:29 na página culinaria
Ameixas Recheadas Salgadas
Fonte: www.mundocegal.com.br
Ingredientes
30 ameixas macias sem caroço
200 g de amêndoas torradas e picadas
250 g de peito de peru cortado em tirinhas
duas caixas de queijo cremoso light
Modo de preparo
Pele as amêndoas em água fervente por 3 minutos, espalhe em uma forma e
leve ao forno médio até que estejam douradas. Deixe esfriar e pique
grosseiramente as amêndoas, juntando a seguir o queijo cremoso. Misture
bem. Corte as ameixas ao meio e recheie com essa mistura. Feche as
ameixas e decore cada uma com duas tirinhas de peito de peru.
postado em 18/07/2009 às 06:40:18 na página culinaria
Amarulla caseira:
Fonte: www.mundocegal.com.br
INGREDIENTES:
uma lata de leite condensado,
duas caixas de creme de leite (não pode ser lata por causa do soro),
uma medida de lata de leite condensado de conhaque,
3 colheres de sopa cheias de chocolate em pó,
MODO DE PREPARO:
1 adicionar tudo no liquidificador e bater a vontade.
postado em 18/07/2009 às 06:39:02 na página culinaria
Amanteigadinhos de gorgonzola:
fonte: www.mundocegal.com.br
Ingredientes:
3 gemas,
meia xícara de chá de manteiga sem sal,
duas colheres de sopa de maionese,
50gramas de queijo gorgonzola,
duas colheres de sopa de pó para sopa de queijo,
uma colher de sopa de iogurte natural ,
uma xícara e meia de chá de farinha de trigo,
uma colher de chá de sal,
meia xícara de chá de amido de milho,
Gema para pincelar,
Queijo parmezão ralado para polvilhar.
Preparo:
Em uma tigela, amasse todos os ingredientes até obter uma massa que solte das mãos. Leve para
descansar na geladeira por 30 minutos.Abra a massa com o rolo, e corte com cortadores do formato que desejar, pincele com
gema e polvilhe queijo
parmezão.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse até que os biscoitos fiquem dourados.
postado em 18/07/2009 às 06:34:57 na página culinaria
Acelga ao limão
Fonte: www.mundocegal.com.br
Ingredientes:
3 acelgas chinesas,
duas colheres de sopa de suco de limão,
uma colher de sopa de vinho branco,
uma colher de chá de azeite de oliva,
sal a gosto,
pimenta-do-reino moída na hora a gosto,
uma colher de sobremesa de raspas de casca de limão,
1 copo de creme de leite fresco,
Modo D Preparo:
Lave e escorra bem a acelga, soltando as folhas. Reserve.
Leve ao fogo médio o creme de leite, misturado ao suco de limão e o vinho, metade das raspas de limão, sal e pimenta-do-reino.
Deixe cozinhar por 10 minutos.
Coloque um pouco deste molho no fundo de uma vasilha refratária. Sobre ele, disponha as folhas de acelga chinesa inteiras,
com a cavidade do caule virada para cima.
Derrame sobre elas o creme restante.
Polvilhe com a casca de limão, regue com o azeite de oliva e coloque mais um pouco de pimenta-do-reino. Leve ao forno alto
pré-aquecido (200ºC) por cerca de 15 minutos.
Sirva como acompanhamento de carnes, aves ou peixes. Ou como entrada.
postado em 18/07/2009 às 06:33:43 na página culinaria
BOLO DE BANANA NANICA
Fonte: www.mundocegal.com.br
INGREDIENTES
6 bananas nanica amassadas,
4 ovos (claras em neve),
Uma xícara de chá de óleo,
Duas xícaras de chá de farinha de rosca,
Duas xícaras de chá de açúcar,
Uma colher de sopa de pó royal,
Baunilha a gosto.
MODO DE FAZER
Bater o bolo e colocar em forma untada.
Depois de assado, polvilhar açúcar com canela em pó.
postado em 18/07/2009 às 06:32:29 na página culinaria
BOLO DE BATATA DOCE
Fonte: www.mundocegal.com.br
INGREDIENTES
Um quilo de batata doce,
100 gramas de margarina,
3 ovos,
Uma lata de leite condensado,
3 colheres de açúcar,
Um pacote de coco ralado,
Uma colher de sopa de pó royal.
MODO DE FAZER
Cozinhar as batatas e depois de amassadas acrescentar todos os
ingredientes.
Bater bem e levar ao forno por 45 minutos.
postado em 18/07/2009 às 06:31:19 na página culinaria
BOLO DE CAFÉ
Fonte: www.mundocegal.com.br
INGREDIENTES
18 colheres de sopa de açúcar,
18 colheres de sopa de farinha de trigo,
3 colheres de sopa de margarina,
4 colheres de sopa de nescau,
4 ovos inteiro,
Duas colheres de sopa bem cheia de pó royal,
Um copo americano de café amargo,
Uma pitada de sal.
MODO DE FAZER
bata na batedeira como bolo comum e asse em assadeira untada e
polvilhada de farinha.
postado em 18/07/2009 às 06:30:19 na página culinaria
BOLO DE CASCA DE FRUTAS
Fonte: www.mundocegal.com.br
INGREDIENTES
2 OVOS,
Uma colher de sopa de fermento em pó,
Duas xícara de chá de farinha de trigo,
Duas xícara de chá de caldo de frutas,
Duas xícaras de chá de açúcar.
MODO DE FAZER
Bata as claras em neve, misturando as gemas e continue batendo.
Misture aos poucos o açúcar, depois a farinha de trigo, sem parar de
mexer. Acrescentando o fermento e uma xícara de chá de caldo de casca de
frutas. Misture bem e asse em forma untada, em forno moderado.
Depois de assado,vire em um prato enquanto quente, fure com o garfo e
despeje a outra xícara de caldo de casca de frutas adoçado.
postado em 18/07/2009 às 06:28:59 na página culinaria
BOLO DE CHOCOLATE E CANELA
Fonte: www.mundocegal.com.br
MASSA
4 ovos,
Duas xícaras de chá de farinha de trigo,
Duas xícaras de chá de açúcar,
Duas colheres de sopa de manteiga,
Uma colher de sopa de canela em pó,
Duas colheres de sopa de chocolate de padre,
Uma colher de sopa de fermento em pó,
Uma xícara de chá de leite morno.
OBS: Dissolver o fermento no leite morno antes de juntá-lo à massa.
COBERTURA
Uma lata de leite condensado,
Uma colher de sopa de manteiga,
Duas colheres de sopa de chocolate,
Deixar ferver e cobrir o bolo.
postado em 18/07/2009 às 06:27:43 na página culinaria
BOLO DE CHOCOLATE FOFINHO
Fonte: www.mundocegal.com.br
INGREDIENTES
Duas xícaras e meia de chá de farinha de trigo,
Uma xícara de chá de nescau,
Duas xícaras de chá de açúcar,
Uma colher de sopa de fermento em pó,
Uma xícara e meia de chá de leite,
Meia xícara de chá de óleo,
3 ovos.
MODO DE FAZER
Bater no liquidificador o leite, os ovos e reservar. Numa tigela,
misturara farinha, o nescau,o açúcar e o fermento. depois misturar a
massa do liquidificador na tigela, mexendo com uma colher de pau.
Untar uma assadeira com óleo e farinha de trigo, despejar a massa e
assar em fogo alto por 10 minutos e mais 20 minutos em fogo baixo.
COBERTURA
Derreter uma barra de chocolate 200gramas em banho maria ou microondas e
misturar uma lata de creme de leite sem soro.
mexer bem e cobrir o bolo.
Jogar granulado por cima.
postado em 15/07/2009 às 18:13:52 na página noticias
Muitas vezes é interessante fazermos o backup da nossa lista de contatos do msn, até para transferí-la para outro pc se for o caso.
Tecle alt e vá com a seta a direita até o menu contatos.
Desça com a seta em salvar lista de contatos, e tecle enter.
Digite o caminho onde deseja salvar o arquivo ou então utilize a opção procurar, localize a pasta, e depois tecle enter.
Para importar de um arquivo o processo é indêntico mas na opção contatos, escolha importar contatos de um arquivo e tecle enter.
Digite o caminho ou utilize a opção procurar, depois ao localizar o arquivo tecle enter.
postado em 15/07/2009 às 18:13:02 na página noticias
l adiciona um arquivo na playlist.
control l abre uma URL.
x executa o arquivo.
c pausa o arquivo.
b retrocede a música.
v avança a música.
Estes são atalhos básicos, se alguém lembrar mais algum por favor complementar.
postado em 15/07/2009 às 18:11:52 na página noticias
Colocando papel de carta, plano de fundo e som
No outlook express é permitido quando se envia mensagem em formato HTML colocar som e plano de fundo nas mensagens.
Para colocar um plano de fundo basta você estando com uma nova mensagem na tela, teclar alt o para ir ao menu formatar, descer com a seta em plano de fundo (ou fundo), teclar seta para a direita, estará em imagem tecle enter.
Se já souber o caminho de onde a imagem se encontra, digite por exemplo c:\imagens\festa e tecle enter.
Se não souber vá com o tab em procurar, tecle enter, pressione shift ttab para cair na lista de imagens do outlook, ou ainda vá com o tab em examinar e procure a imagem desejada, depois tecle enter, e para finalisar caminhe com o tab em ok e enter, você retornará a janela da nova mensagem, e com isso inseriu um plano de fundo na mensagem.
Observação; se quiser aplicar um papel de carta, o procedimento é praticamente o mesmo porém no menu formatar desça em aplicar papel de carta, pressione seta a direita, escolha com a seta abaixo o papel de carta desejado e tecle enter.
Observação; se você der enter em mais papéis de carta, e teclar shift tab poderá escolher na lista mais opções com as setas, e depois teclar enter.
Para colocar o som, teclar alt o para ir em formatar, descer com a seta em plano de fundo, teclar seta a direita, e descer em som teclando enter.
Se já souber o caminho assim como na imagem digite-o e caso não saiba tab em procurar enter.
Se teclar shift tab, estará os sons do Windows, ou através do examinar pode procurar um som em determinada pasta.
Ao encontrar o som pressione enter, e quando teclar tab, estará em tocar som, se você deixar do jeito que está tocará uma única vez, mas descendo com a seta você tem a opção continuamente ou seja, o som não para de tocar, e ainda teclando tab se você não quiser continuamente, pode digitar o número de vezes no campo de edição que deseja que o som toque, vá com o tab em ok e tecle enter.
Estes são ótimos passos para se tornar uma mensagem esteticamente mais agradável, principalmente aos videntes!
Tirar (guardar) papel de carta, plano de fundo e som
Imagine que você recebeu uma linda mensagem, e nesta tinha um lindo plano de fundo, uma linda música, ou um lindo papel de carta, e você gostaria de tê-los em sua lista!
Pressione alt f (ou Alt m) para ir ao menu ferramentas, e a letra o para ir em opções.
Vá com control tab até a guia envio, e depois tecle tab até a caixa de verificação responder as mensagens no formato em que elas forem enviadas, e desmarque pressionando espaço.
Depois vá com o tab até formato para enfio de mensagens HTML e marque com a seta abaixo texto sem formatação, vá com o tab em aplicar e tecle enter, depois tab em ok e enter.
Simule um encaminhamento de mensagem teclando control f, e depois tecle alt para acessar os menus, desça com a seta em salvar anexo (guardar anexos), tecle enter, aí selecione com as setas o arquivo que quer salvar, ou vá com o tab em selecionar tudo caso sejam vários e tecle enter.
Caminhe com o tab em salvar em e determine a pasta onde deseja salvar os arquivos exemplo c:\imagens e tecle enter.
observação: depois de fazer isso volte tudo ao original novamente senão você não conseguirá mais acrescentar imagens e sons nas mensagens.
Nota do Lerparaver: Quando diferente, foi colocado entre parêntisis o equivalente em português de Portugal.
postado em 15/07/2009 às 18:10:37 na página noticias
Se existe mais de uma pessoa que utiliza um determinado pc, cada um pode ter seu outlook personalisado, ou seja, sua caixa de entrada própria, para que os e-mails fiquem separados, além de dar maior privacidade aos usuários.
Para criar uma nova identidade no outlook, siga os seguintes passos;
Estando com o outlook aberto, pressionar alt para ir ao menu arquivo, e descer com a seta até identidade, teclar seta para direita em adicionar nova identidade e enter.
Será pedido o nome da identidade digite por exemplo informática.
Pressione tab e marque com espaço a caixa de verificação exigir senha.
Digite uma senha e teclando tab confirme a mesma senha digitada. Obs: letras maiúsculas e minúsculas fazem a diferença.
Tecle tab em ok e enter.
Depois novamente tab em ok e enter.
Será feita uma pergunta se você deseja alternar para a identidade agora, se você teclar s de sim, abrirá o assistente para que você configure uma nova conta de e-mail, caso você diga que não basta ir com o tab até fechar e enter, assim você pode configurar uma conta posteriormente.
Para você alternar para a identidade que acabou de criar, basta teclar alt, descer com a seta em alternar identidade e teclar enter.
Escolha com a seta na lista a identidade que deseja ir, e teclando tab digite a senha vá com o tab em ok e tecle enter.
Se você estiver conectado à internet, será feita uma pergunta se deseja manter a conexão basta você teclar s ou n.
Para você sair da identidade e retornar para a identidade principal da próxima vez que abrir o outlook, tecle alt para acessar os menus, suba com a seta até sair e efetuar logof da identidade e tecle enter.
Para remover a identidade criada, teclar alt, descer em identidade, seta para direita, e descer em gerenciar identidade, teclando enter.
Selecione com a seta abaixo na lista a identidade a remover, vá com o tab em remover e enter.
O foco já estará no botão excluir, basta teclar enter, digitar a senha da identidade, tab em ok enter. Depois feche a janela com alt f4.
postado em 15/07/2009 às 18:09:44 na página noticias
Control n, redigir uma nova mensagem.
Alt s ou control enter, enviar a mensagem.
Control m ou f5, enviar e receber.
Control r, responder ao remetente.
Control shift r, responder a todos.
Control f, encaminhar.
postado em 15/07/2009 às 18:08:59 na página noticias
Para configurar uma conta de e-mail no outlook, siga os seguintes passos:
Estando com o outlook aberto, teclar alt f (ou alt m) para ir ao menu ferramentas, e descer com a seta em contas, teclando enter.
Pressionar tab até o botão adicionar, pressionar barra de espaços, descer com a seta em correio e enter.
Será pedido o nome para exibição digite o nome com o qual você quer que as pessoas te vejam quando for enviar e-mail, tecle tab até o botão avançar e enter.
Digite o endereço completo de e-mail e novamente vá em avançar enter.
Digite o pop3 e o smtp cada provedor possui o seu, pegue esta informação com o seu provedor se não souber, então no primeiro campo digite o pop3 e teclando tab digite o smtp, tab em avançar novamente enter.
No nome da conta não mecha vá com tab e digite a senha, tab em avançar e enter.
Para finalisar, tecle tab em concluir enter.
Observação: a maioria dos servidores agora requerem autenticação no envio do e-mail então antes de finalisar a configuração, vá com tab até propriedade, tecle enter.
Pressione control tab para ir à guia servidores, e vá com o tab até meu servidor requer autenticação e marque com espaço a caixa de verificação, vá com o tab em configurações enter, depois tab em ok duas vezes e enter.
depois basta ir com o tab até fechar e enter para finalisar.
Para remover a conta de e-mail configurada, teclar alt f (ou alt m), descer em contas enter.
Selecionar com a seta a conta na lista, ir com o tab em remover, enter, e confirmar com s de sim, depois fechar a janela através do botão fechar ou alt f4.
postado em 15/07/2009 às 18:08:02 na página noticias
Pressionar f7 e com o tab você acessa a lista de sujestões procure com a seta a sujestão correta, e tecle alt e (ou alt l) para alterar.
Se forem várias palavras repetidas e você quiser alterar todas de uma vez, tecle alt l (ou alt t).
Se você quiser ignorar uma palavra que esteja correta, e ele encontrou como erro, tecle alt i, e para ignorar todas, teclar alt d (ou alt r).
Para adicionar uma palavra no dicionário tecle alt a.
Observação: se a palavra não constar do dicionário caminhe com o tab até ouvir não consta do dicionário, digite a palavra correta, depois tecle alt e ou alt l para alterar uma ou todas.
Repita o processo até ouvir a mensagem que a correção ortográfica foi concluída, e tecle enter no ok que surgirá.
Nota do Lerparaver: entre parêntesis encontra-se o comando equivalente em português de Portugal.
postado em 15/07/2009 às 18:07:12 na página noticias
Você pode adicionar pessoas no seu catálogo de endereços para facilitar no envio de um e-mail, ou ainda criar um grupo com várias pessoas, para enviar ao mesmo tempo e-mail para todos.
Para adicionar um remetente ao catálogo de endereços, existem basicamente duas formas;
Estando em cima da mensagem que você recebeu, pode clicar com o botão direito do mouse, descer em adicionar remetente ao catálogo de endereços e teclar enter.
Ou pressione control shift b para acessar o catálog, e control n de novo contato, depois vá preenchendo o formulário com todos os dados solicitados, isso caminhando com tab, e para finalisar tecle enter no botão ok!
Para criar um grupo basta teclar control shift b, e control g.
Digite o nome do grupo, e tecle tab até selecionar menbros, enter.
Localize a lista do seu catálogo com tab, e vá selecionando com a seta os menbros desejados, e em cada um deles teclar alt s para selecionar, feito isso vá com o tab até ok duas vezes e tecle enter, depois esc para abandonar a janela.
Se você quiser deletar algum menbro do catálogo ou o grupo que você criou basta pressionar delete.
postado em 15/07/2009 às 18:06:20 na página noticias
É muito importante você fazer backup do seu catálogo.
Para tanto tecle control shift b para acessá-lo, tecle alt desça com a seta até exportar, tecle seta a direita, e enter em catálogo de endereços.
Digite o caminho de onde você deseja salvar seu catálogo, ex: c:\catálogo\backup e tecle enter, ou utilize a opção examinar para procurar uma pasta.
Para importar o seu catálogo o processo é praticamente o mesmo, a única coisa que muda é que em vez de descer em exportar após teclar alt, desça em importar.
Busca no site
Apresentação Simples | Definir como home page | Adicionar aos Favoritos
|
Atenção: Para visualizar corretamente este site é necessário resolução mínima de 1024 X 728.
Desenvolvido pelo estúdio gráfico vanmix - SP
© Copyright 2002 - 2010 vanmix.com todos os direitos reservados