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Capítulo de natal

 

Data: 24/12/2008
Hora: 20:08:20
Publicado por: luis.campos
Publicado na página: biblioteca_ler

 

Uma tarde no castelo da Madame Mínima

Luís Campos (Blind Joker)


Madame Mínima recebeu a visita de uma sobrinha para passar as férias em
seu castelo. Logo a bruxinha e o gnomo Lole estavam brincando pelas
torres e corredores do castelo. Na tarde do dia vinte e cinco de
dezembro, Madame Mínima estava na cozinha preparando um chá, quando os
dois entraram correndo...

Lole - Madame Mínima... a Senhora não disse que faria um bolo para nós?

Madame Mínima - Disse e farei, mais esperem acabar o programa do Mago
Manblind... quero aprender umas magias modernas!

Lole - Minha barriga não quer esperar, Madame Mínima! Tá fazendo ronc
ronc ronc ronc!

Íris - Hahahahaha! Que gnomo criativo!

Madame Mínima - Esse barulhão todo, Lole? Hihihihihi!

Lole - É, Madame Mínima! Ela faz uma barulheira quando quer comida!

Íris - Esse gnomo só pensa em comer, Titia! Hahahahaha!

Lole - Eu não penso nada... é minha barriga que pensa!

Íris e Madame Mínima - Hahahahaha! Hihihihihi!

Madame Mínima - Está bem, Lole... Vou aproveitar o intervalo e desligar
o rádio um pouquinho e farei um bolo para vocês!

Lole e Íris - Obaaaa!

Íris - Que bolo a Senhora vai fazer, Titia?

Madame Mínima - Farei o Bolo Rei!

Lole - É o rei dos bolos, Madame Mínima?

Íris - Hahahahahaha! Esse Lole é demais!

Madame Mínima - Hihihihi! Não, Lole. É que esse bolo tem uma história!

Lole - História? Adoro histórias, Madame Mínima!

Íris - Eu também! Conte a história desse bolo pra gente, Titia!

Madame Mínima - Está bem, crianças! Pegarei os ingredientes e irei
explicando para vocês como fazê-lo. Enquanto ele assa, eu conto a
história do Bolo Rei! Certo?

Lole e Íris - Obaaaa! Certo!

Madame Mínima - Não podemos falar das guloseimas do Natal sem falar do
famoso Bolo Rei, com sua forma de coroa, frutas cristalizadas e frutos
secos...

Íris - Que frutos secos são esses, Titia?

Madame Mínima - amêndoas, nozes e pinhões...

Íris - Pinhões? Que frutos são esses, Titia?

Madame Mínima - São as sementes da Araucária, o famoso pinheiro que,
junto com a Gralha Azul, é símbolo do Paraná!

Lole - Eu é que não quero comer semente alguma... não sou passarinho!

Íris - Hahahahahahaha! Que gnomo bobo!

Lole - Eu não sou nada bobo... só não sou passarinho e pronto!

Madame Mínima - Lole, não é só passarinho que come semente... muitos
outros animais também comem!

Lole - Mas eu também não sou animal!

Íris - Claro que é, Lole! Aprendi na Escolinha das Bruxas que somos
animais racionais!

Lole - Não sou animal nada!

Madame Mínima - É como a Íris disse, Lole!

Lole - Eu sou um animal racional? Que bicho é esse, Madame Mínima?

Madame Mínima - É o ser humano, Lole, porque só ele pode pensar!

Lole - Tá bom, Madame Mínima! Então eu penso que é melhor acabar logo
essa história que tô doidinho pra comer esse Bolo Rei!

Íris e Madame Mínima - Hahahahahahahaha! Hihihihihihi!

Madame Mínima - Muito bem! Como eu dizia, os pinhões eram importantes
na alimentação indígena e até hoje inspiram muitas receitas deliciosas.
Mas, voltando ao Bolo Rei... dizem que, simbolicamente, ele representa
o presente que os Reis Magos ofereceram ao Menino Jesus!

Íris - Como assim, Titia?

Madame Mínima - A parte exterior do bolo simboliza o ouro. As frutas
secas e cristalizadas representam a mirra. O incenso é representado
pelo aroma do bolo. Ainda se coloca uma fava no interior do bolo e
quem a encontra, ganha um brinde!

Lole - Eu vou encontrar essa tal de fava e ganhar o brinde, Madame
Mínima!

Íris - E por que tem que ter essa fava dentro do Bolo Rei, Titia?

Madame Mínima - Isto está ligado a uma lenda, Lindinha!

Íris - Que lenda é esta, Titia?

Madame Mínima - Primeiro farei nosso Bolo Rei e, enquanto ele assa,
eu conto a lenda do Bolo Rei. Deixe eu pegar meu livro de receitas
natalinas!

Íris - Tá bem, Titia... a gente espera!

Lole - Mas só um pouquinho, tá, Madame Mínima?

Madame Mínima - Tá bem, Lole... não vai demorar nada! Íris, enquanto eu
digo os ingredientes, você vai pegando e coloca sobre a mesa, certo?

Íris - Sim, Titia!

Madame Mínima - Aqui vão os ingredientes para o Bolo Rei:
150 gramas de açúcar;
750 gramas de farinha de trigo;
30 gramas de fermento de pão;
200 gramas de frutas cristalizadas;
200 gramas de frutos secos;
raspas de laranja;
raspas de limão;
150 gramas de margarina;
uma colher, de sobremesa, de sal;
quatro ovos;
um copo de vinho seco;
uma fava e um pequeno anel.

Íris - Pronto, Titia... coloquei tudo sobre a mesa!

Madame Mínima - Obrigada, Íris! Enquanto eu vou preparando o bolo, você
presta atenção para aprender, Certo?

Íris - Certo, Titia! Quando eu chegar em casa farei um Bolo Rei!

Madame Mínima - Muito bem, minha bruxinha preferida! Então vamos ao
modo de preparar o Bolo Rei:
Após retirar as sementes que possam haver nas frutas secas, pique
algumas e ponha para macerar no vinho (Deixe umas poucas inteiras para
enfeitar o bolo).
Dissolva o fermento de pão num pouco de água morna e junte uma xícara
de farinha e deixe descansar em lugar não muito frio, por uns quinze
minutos.
Bata a margarina, o açúcar e as raspas de limão e laranja, junte os
ovos (batendo um a um), e o fermento.
Quando tudo estiver bem ligado, adicione o resto da farinha e o sal.
Amasse até que a massa fique elástica e macia.
Junte as frutas, misturando muito bem.
Faça uma bola com a massa, polvilhe com farinha e a cubra com um pano,
deixando descansar num ambiente não muito frio, durante cinco horas.
Após a massa duplicar de volume, faça-lhe um buraco no meio.
Coloque o brinde (pode ser um anel - bijuteria - envolto em papel
vegetal) e uma fava.
Não esqueça de avisar às pessoas que comerão o bolo sobre o brinde,
para que estas não o engulam ou se machuquem.
Deixe a massa descansar por mais uma hora.
Pincele o bolo com gema de ovo, enfeite com frutas cristalizadas e
secas.
Ponha para assar em forno bem quente.
Depois de assado, querendo, pincele o Bolo Rei com uma geléia diluída
em um pouco de água quente!
Bem, crianças, agora é só esperar essa gostosura assar!

Madame Mínima coloca o bolo no forno e senta-se à mesa...

Madame Mínima - Enquanto isso, contarei para vocês a lenda do Bolo Rei:
Diz a lenda que, quando os Reis Magos viram a Estrela de Belém que
anunciava o nascimento de Cristo, disputaram entre si o direito de
entregar os presentes que levariam ao recém-nascido.
Como não chegavam a um acordo, um padeiro que ouvia a discussão fez
um bolo com uma fava dentro e deu uma fatia a cada um dos Reis Magos,
dizendo-lhes que, aquele que encontrasse a fava, teria a sorte de
entregar os presentes ao Menino Jesus...

Lole - E qual deles achou a fava, Madame Mínima?

Íris - Foi Gaspar, Belchior ou Baltazar, Titia?

Madame Mínima - Até hoje não se sabe, crianças! Mas não esqueçam que
isso é só uma lenda. O Bolo Rei tem origem francesa e sua fama correu
o mundo porque dizem que proporciona prosperidade a quem encontrar a
fava em sua fatia, mas, quem a achar tem a obrigação de oferecer o
Bolo Rei no Natal seguinte!

Íris - Bonita história, Titia!

Lole - Eu também achei, mas minha barriga ainda tá roncando, Madame
Mínima!

Madame Mínima - Agora ela pára de roncar, Lole. Nosso Bolo Rei já deve
estar pronto... Deixa eu verificar!

Lole - Tá com um cheirinho bom, Madame Mínima!

Íris - E com cara de gostoso, Titia!

Madame Mínima - Vou desligar o forno e vamos a ele, crianças!

Íris e Lole - Obaaaaa!

E assim, essa tarde no castelo da Mínima foi só alegria!

Madame Mínima, Íris e Lole - Feliz Natal e Boas Festas pra todos vocês!

- - -

Fim

 

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